- Formón ovalado sesgado, con mango largo de madera
- Cuchilla de corte oblicuo
- Oval biselado
- Ancho del corte de 20 mm
- Largo total del mango 300 mm
- Fabricado con acero rápido de perfilar
- Se producen con una superficie pulida libre de estrías para un corte suave.